【主料】2人份 白菜8张 莴笋80克 胡萝卜50克 木耳(水发)3克 培根1片 【辅料】 蚝油1汤匙 淀粉适量 盐适量 油适量
步骤1
准备好材料
步骤2
白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水
步骤3
捞出沥干待用
步骤4
莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝
步骤5
取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
步骤6
卷起，可以把两边切整齐
步骤7
摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
步骤8
步骤9
用油起锅，加适量清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可
