【主料】2人份 蘑菇5个 猪肉馅50克 胡萝卜半根 【辅料】 料酒适量 酱油适量 盐适量 油适量
步骤1
胡萝卜切长丝，蘑菇切薄片，备用
步骤2
肉丝加适量盐，料酒，酱油搅拌均匀，腌制一段时间
步骤3
热锅下油，先炒蘑菇和胡萝卜，大致变软，再放腌制好的肉末，翻炒至肉末变色，加少许盐调味
