【主料】3人份 鸡翅10个 【辅料】 黄酒1小勺 生抽2勺 蚝油2勺 姜1块 啤酒半瓶
步骤1
鸡翅洗净控水，在每一个翅中的背面都划两刀，既易入味又易成熟
步骤2
姜切片，放入，姜要适当多一些；同时放入黄酒、生抽、蚝油和啤酒，拌匀后放入冰箱腌制入味，这个过程最好时间长一些，腌制一晚上也可以
步骤3
取出腌制好的翅中，去掉一切佐料，摆好，盖上耐高温保鲜膜，保鲜膜上再用牙签扎些小洞
步骤4
放入微波炉，高火9分钟
