【主料】2人份 金针菇300g 【辅料】 油 2茶匙 盐1茶匙 芝麻油1茶匙 味精 1/2茶匙 红尖椒3粒 蒜苗适量
步骤1

金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡10分钟
步骤2

红尖椒切成段备用
步骤3

蒜苗切成段备用
步骤4

金针菇入煮锅焯水
步骤5

捞出金针菇沥干水
步骤6

金针菇放在容器中加盐搅拌
步骤7

加味精搅拌
步骤8

加芝麻油搅拌
步骤9

搅拌均匀后放在盘子里,加红尖椒、蒜苗
步骤10

炒锅加油烧热
步骤11

将热油浇在红尖椒、蒜苗上,搅拌均匀即可享用