【主料】(多人份) 冬笋500克 【辅料】 油一勺 盐一勺 红辣椒一个 肉片200克
步骤1
冬笋去皮，洗干净
步骤2
烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫一下
步骤3
烫好的冬笋捞出来，控干水
步骤4
油锅烧热
步骤5
倒入肉丝翻炒至变色
步骤6
把冬笋片倒进去，一起翻炒片刻
步骤7
倒入红辣椒
步骤8
炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅
