【主料】3人份 豆腐干125克 五花肉100克 【辅料】 料酒10克 盐1克 五香粉少许 酱油3克 韭菜少许 蒜3瓣
步骤1
猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用
步骤2
香干切丝备用
步骤3
蒜切片备用
步骤4
油热，将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香
步骤5
倒入香干丝继续翻炒，加入酱油
步骤6
出锅前加入少许韭菜段，翻炒两下
步骤7
出锅装盘即成
