【主料】1人份 鸡胸脯肉1块 【辅料】 食盐1茶匙 孜然粉1勺 花椒粉1茶匙 黑胡椒粉1勺 姜黄粉1/2茶匙 葱1段 姜1小块 蒜2瓣 植物油少许
步骤1
鸡胸肉切成薄厚适中的片
步骤2
放入全部辅料揉搓均匀，放冰箱腌制几小时，头天做好放冰箱腌一晚上更入味
步骤3
葱、姜、蒜加入一起腌制
步骤4
将葱、姜、蒜丝儿捡出，平底锅放少量油开始小火煎
步骤5
煎到熟透，两面金黄就好了
