【主料】3人份 四季豆250克 猪肉馅60克 【辅料】 色拉油适量 生抽1勺 料酒1勺 酱香鲜2勺 蒜瓣3个 金格勒酱1勺 砂糖2小勺 盐少许 红辣椒2个
步骤1
四季豆清洗干净去头去尾
步骤2
切成小颗粒
步骤3
起油锅爆香蒜末、红辣椒
步骤4
放入猪肉泥煸炒，炒至变色加点料酒
步骤5
加入四季豆粒继续翻炒
步骤6
加点盐调味
步骤7
加点酱香鲜，没有就加生抽
步骤8
加点金格勒酱，没有就加点甜面酱和辣酱
步骤9
加点砂糖继续煸炒
步骤10
起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可出锅
步骤11
最佳搭配肉末四季豆配窝窝头，好吃
