【主料】3人份 冬瓜45克 榨菜20克 猪肉馅50克 【辅料】 油1勺 生抽2勺 盐1勺 料酒1勺 水淀粉100克
步骤1

肉末用料酒、盐、生抽盐一下
步骤2

冬瓜去皮切块
步骤3

冬瓜摆放盘中,上面铺上肉末
步骤4

放入蒸锅大火蒸10分钟
步骤5

取出,上面撒上榨菜末
步骤6

水淀粉中放香油、生抽、盐搅拌均匀
步骤7

放入锅中煮开后浇在冬瓜水即可