【主料】2人份 五花肉200克 鸡蛋4个 【辅料】 葱2克 姜2克 蒜2克 料酒4克 生抽4克 自制香料5克
步骤1
佐料
步骤2
五花肉切块
步骤3
锅内放底油，放入五花肉
步骤4
炒至变色，放葱姜蒜
步骤5
料酒
步骤6
生抽
步骤7
添加适量水
步骤8
香料、花椒、大料、香叶、白芷、桂皮
步骤9
放入锅中；中火30分钟
步骤10
鸡蛋煮好
步骤11
去皮
步骤12
放入锅中，再烩20分钟
