【主料】3人份 豆腐干250克 【辅料】 菜籽油适量
步骤1
特制豆腐干
步骤2
锅中倒入较多的菜籽油，中火烧至8层热，沿着锅边下入豆腐干（动作要轻，谨防油溅烫伤）
步骤3
炸至鼓起，色泽金黄即可捞出，是不是和买的一样呢？呵呵，用它来做汤、烧肉、酿肉等都是美味无比哟！
