【主料】1人份 鳕鱼1片 洋葱适量 蒜2瓣 【辅料】 韩式辣酱1勺 黑芝麻适量 香油1茶勺 白糖1/2茶勺 料酒2茶勺
步骤1
洋葱切成碎粒、蒜切蒜蓉；将韩式烧烤酱、香油、糖、蒜蓉、洋葱粒、料酒拌匀成酱汁
步骤2
鳕鱼洗净、沥干，放入作法1的酱汁腌约10分钟
步骤3
炒锅中不放任何调料，倒入黑芝麻翻炒至有香味
步骤4
将腌好的鳕鱼放入烤箱中，烤约10分钟，摆好盘后撒上黑芝麻即可
