【主料】2人份 柿子椒350克 【辅料】 油适量 盐1勺 糖半勺 醋2勺
步骤1

准备好青椒,并去蒂洗净
步骤2

锅热油,下青椒
步骤3

加点盐
步骤4

用锅铲压一下
步骤5

中小火慢煎
步骤6

煎到辣椒有虎皮
步骤7

辣椒盛出来
步骤8

准备点蒜和辣椒酱
步骤9

锅另热油,下蒜片和辣椒炒香
步骤10

加入辣椒
步骤11

加点糖醋翻炒均匀
步骤12

装盘