【主料】2人份 莴笋1000克 枸杞15粒 【辅料】 植物油适量 葱20克 蒸鱼豉油50毫升 盐3克
步骤1
食材
步骤2
莴苣去皮洗净，切成丝，葱切丝，枸杞子用水清洗干净
步骤3
锅加水烧开，加少许盐，下入莴苣丝焯1分钟，捞出放冷水中投凉，捞出沥水
步骤4
码在盘内
步骤5
倒入蒸鱼豉油，葱丝放上边 ，放入枸杞子
步骤6
锅加油烧热，浇在葱丝上，吃时拌匀
