【主料】2人份 鱼肉300g 【辅料】 油20g 盐5g
步骤1
鱼去内脏、去头
步骤2
从中间切开
步骤3
切段
步骤4
放盐搅拌均匀，腌30分钟
步骤5
放一个鸡蛋搅拌均匀
步骤6
锅放适量的油、油热将鱼放入煎，调小火
步骤7
一面煎好煎另一面
步骤8
好了
