【主料】3人份 鸡蛋3个 西红柿2个 【辅料】 葱少许 食盐2勺 植物油适量 糖2勺
步骤1
两个西红柿、三个鸡蛋
步骤2
把鸡蛋打在一个碗里、一个方向打匀、西红柿洗净切小块
步骤3
锅中放油热后把鸡蛋摊开、取出放碗里、再放油放西红柿、放盐和糖、翻炒、把西红柿炒碎一点出汁、然后把滩好的鸡蛋放进去、翻炒几下
步骤4
出锅前撒上少许切好的葱花、就可以了
