【主料】2人份 藕两节 柿子椒一个 【辅料】 姜适量 酱油一勺 盐适量 花椒几粒 料酒一勺 醋一勺
步骤1
将藕去皮洗净
步骤2
将藕切成薄片
步骤3
锅内烧开水，将藕片焯水，捞出过凉水
步骤4
姜切丝，青椒切丝
步骤5
锅内热油，加入花椒姜丝炒香
步骤6
将藕片加入大火翻炒，加入盐、料酒、酱油
步骤7
最后加入青椒丝，调适量醋 翻炒出锅即可
