【主料】3人份 芋头6个 木薯粉100克 【辅料】 油适量 粽叶2张 冬笋肉馅200克
步骤1
芋艿上笼蒸软，趁热剥皮
步骤2
放入保鲜袋里，用擀面杖敲成芋泥，是180克
步骤3
买的木薯粉，把芋泥放盆里。加木薯粉，不要一次全加完，根据情况慢慢加
步骤4
揉成团，搓长长条
步骤5
切成小剂子，我的太小了，后来成品的皮太薄
步骤6
拌好的冬笋肉馅，取适量的肉馅放中间
步骤7
包成三角形的 蒸笼里放上粽叶，记得在上面刷点色拉油
步骤8
把包好的芋饺放在粽叶上，水开后，蒸10分钟
