【主料】2人份 莴笋500克 辣椒(红，尖，干)80克 【辅料】 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量
步骤1
准备一条莴笋
步骤2
莴笋去皮
步骤3
莴笋洗净切片
步骤4
切点红辣椒
步骤5
锅放油，加入红辣椒，加盐翻炒一下
步骤6
辣椒盛出
步骤7
锅另热油，下姜蒜炒香
步骤8
加入莴笋
步骤9
大火翻炒，加盐调味，最后加入红辣椒炒匀
步骤10
装盘
