【主料】3人份 素鸡220 尖椒290克 【辅料】 油20汤勺 生抽2.5汤勺 香醋2汤勺 白糖1.5汤勺 盐1勺
步骤1
食材：小素鸡、尖椒（已清洗切开）
步骤2
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块
步骤3
在锅中加入20汤勺油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出
步骤4
随后，留3汤勺底油，下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下
步骤5
接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下
步骤6
然后，加2.5汤勺生抽
步骤7
加2汤勺香醋
步骤8
加1.5汤勺白糖
步骤9
加1勺盐
步骤10
加适量的清水
步骤11
调味煮开
步骤12
最后，煮至汤汁快要收干了，即成
