【主料】 卷心菜250g 【辅料】 花椒适量
步骤1
卷心菜洗净用水掰成块.
步骤2
干辣椒切段,葱切块.
步骤3
先煮水把卷心菜焯一下.
步骤4
再过一遍凉水.
步骤5
锅里油热后放辣椒段,花椒,葱花爆锅.
步骤6
再放卷心菜翻炒,加适量盐,炒匀出锅即可.
