【主料】2人份 米饭一盘 鸡蛋2个 虾仁适量 【辅料】 葱适量 植物油30克 红烧酱油一勺
步骤1
热锅凉油下鸡蛋
步骤2
用筷子插在鸡蛋黄上顺一个方向搅拌直到所有蛋液凝固。加入虾仁翻炒至变色
步骤3
倒入凉的米饭炒散
步骤4
加入酱油和盐，翻炒至着色均匀
步骤5
要出锅时加入葱花
