【主料】3人份 海鲜菇600克 鸡蛋2个 【辅料】 蚝油 10克 胡萝卜40克 白糖 4克 食盐 3克 食用油 15克 姜片 10克 葱花 10克
步骤1
准备原料
步骤2
将胡萝卜斜刀切片
步骤3
将海鲜菇入煮锅内焯烫
步骤4
将鸡蛋炒散
步骤5
炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香
步骤6
放入胡萝卜片煸炒
步骤7
放入焯烫好的海鲜菇煸炒
步骤8
放入蚝油、白糖、食盐翻炒
步骤9
再放入炒好的鸡蛋，翻炒后即可
