【主料】(多人份) 芋头一个 猪肉(瘦)300克 【辅料】 油一勺 盐一小勺 辣椒粉一勺 鸡精适量
步骤1
芋头、猪肉切片
步骤2
油锅烧热 猪肉倒进去煸炒
步骤3
炒至出油，猪肉变得焦黄
步骤4
把猪肉捞出
步骤5
油备用
步骤6
芋头倒进去，翻炒至均匀地沾上油
步骤7
放盐，炒至表面微微变色时，盛出
步骤8
一块芋头一块猪肉排列好
步骤9
上锅蒸熟，撒上辣椒粉即可！
