【主料】3人份 鸭蛋2个 野葱150克 【辅料】 油一勺 盐一小勺
步骤1

鸭蛋打散,放适量盐调匀
步骤2

油锅烧热
步骤3

倒入野葱
步骤4

稍稍翻炒,放入盐,继续翻炒
步骤5

野菜变软后,把蛋液倒进去
步骤6

先别翻动,等到底下的蛋液凝固了,再翻面
步骤7

蛋液都凝固后,淋入适量水
步骤8

翻炒至稍收汁即可