【主料】3人份 莴笋200克 小香肠50克 猪肉(瘦)50克 【辅料】 油1汤匙 盐1汤匙 大蒜3粒 生抽1汤匙 玉米淀粉1汤匙
步骤1
莴笋去皮后切细丝
步骤2
小香肠对半切开
步骤3
瘦肉切丝后加少许生抽和淀粉搅拌一下
步骤4
锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒
步骤5
炒至瘦肉变白加少许生抽
步骤6
把小香肠倒入翻炒
步骤7
加入莴笋丝翻炒
步骤8
炒至莴笋丝变软加适量盐
步骤9
加入少许鸡精
步骤10
最后淋少许生抽出锅即可
