【主料】2人份 虾3只 豆腐150克 胡萝卜30克 【辅料】 豌豆(鲜)半碗 大蒜1根 盐少许 姜少许 油1勺 料酒一勺
步骤1
豌豆去壳，胡萝卜切丁，大蒜切丁，姜切末。豆腐在开水中淖一下，去豆腥味，然后切小块
步骤2
热油下姜蒜爆香，倒入豌豆胡萝卜翻炒至豌豆变色
步骤3
加清水和豆腐煮熟，加适量盐和料酒调味。最后成品好漂亮哦！
