【主料】2人份 鸡爪400克 【辅料】 姜3片 料酒1大勺 酱油2大勺 盐1勺 糖1勺
步骤1
鸡爪洗净
步骤2
在每个鸡爪中央切一刀，不要切断
步骤3
姜切丝
步骤4
把鸡爪放入高压锅，加盐、料酒、糖、酱油、姜丝和适量水，搅拌均匀
步骤5
盖上盖子，先大火烧开，然后小火20分钟
