【主料】3人份 香肠75克 尖椒55克 茭白80克 【辅料】 油3汤勺 生抽1汤勺 盐半勺 味精半勺
步骤1
食材：麻辣香肠、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）
步骤2
将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用
步骤3
将麻辣香肠放在案板上切成片
步骤4
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒
步骤5
接着，和已切好的茭白和尖椒翻炒一下
步骤6
然后，加适量的清水
步骤7
翻炒翻炒至熟
步骤8
最后，加1汤勺生抽
步骤9
加半勺盐
步骤10
半勺味精
步骤11
调味炒匀，即可
