【主料】2人份 丝瓜1个 蒜1头 【辅料】 油1汤匙 盐6克 味精2克
步骤1
材料：丝瓜、蒜。
步骤2
丝瓜去皮、洗净切条。
步骤3
把蒜切大粒。
步骤4
起锅热油、放入蒜粒，慢火炒香。
步骤5
放入丝瓜条煸炒。
步骤6
炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。
步骤7
加少许水煨制1分钟即可。 出锅装盘。
