【主料】2人份 鳝鱼100克 洋葱1棵 【辅料】 海天零添加头道酱油2茶匙 料酒1茶匙 白糖2茶匙 白胡椒粉1克 油30毫升
步骤1
准备好材料：鳝丝放入清水中浸泡约10分钟，切成细长的丝。洋葱洗净切丝
步骤2
锅中放入油，烧至五成热后倒入鳝丝，不停地翻炒以防糊锅
步骤3
放入洋葱丝大火爆炒约１分钟，加入料酒、 海天零添加头道酱油和白糖翻炒均匀
步骤4
转盘时撒上白胡椒粉即可
