【主料】3人份 牛里脊150克 【辅料】 蚝油1小勺 蒜瓣1瓣 老抽1勺 糖1小勺 鸡精1小勺 菌菇200克
步骤1
锅中加入少量水，将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水，煮至半熟后捞出备用
步骤2
锅中加入少许油，将牛肉放入锅中煎熟（完全煎熟牛肉容易老，我们采用澳洲进口牛肉，两面煎成金黄即可）后取出
步骤3
锅中留少许底油，放入配料包中的蒜蓉，煸炒出香味
步骤4
加入酱汁包中的蚝油，放入少许水，然后根据个人口味加入老抽、糖、鸡精等调味
步骤5
将所有的原料一起放入锅中，开大火翻炒均匀即可出锅享用
