【主料】3人份 培根50克 尖椒70克 山药200克 【辅料】 油3汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材：培根、尖椒（已清洗）、山药（已洗净去皮切片浸泡在醋水中）
步骤2
将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用
步骤3
将培根放在案板上切开。
步骤4
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
步骤5
随后，合入山药翻炒一下。
步骤6
接着，加适量的清水
步骤7
翻炒翻炒
步骤8
然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒尖椒断生。
步骤9
最后，加1汤勺生抽
步骤10
加0.5勺盐
步骤11
加0.5勺味精
步骤12
调味炒匀，即可
