【主料】2人份 鲜尤400克 【辅料】 孜然粉30克 白芝麻30克 油适量 生抽20毫升 葱花适量
步骤1
尤鱼洗干净，剥皮，尤鱼身切圈圈，头、爪留起炒菜
步骤2
切好葱花备用
步骤3
慢火炒香白芝麻
步骤4
预热平底锅，下少许油，下尤鱼圈略煎，翻炒，再煎
步骤5
尤鱼圈熟透后，下生抽、孜然粉、葱花，翻炒下下，上锅
步骤6
装盘撒下白芝麻
