【主料】2人份 豆腐400克 柿子椒2个 【辅料】 盐2克 酱油2克 油15克 味精2克 胡椒粉5克
步骤1

备豆腐和辣椒
步骤2

豆腐切块,辣椒切丝
步骤3

先煎豆腐
步骤4

早撒盐好入味
步骤5

煎片刻
步骤6

煎黄翻面
步骤7

再煎另一面
步骤8

两面煎黄,撒上辣椒,有姜丝再放点姜丝提鲜
步骤9

炒香
步骤10

淋上酱油,放点清水
步骤11

煮一分钟
步骤12

撒上味精和胡椒粉
步骤13

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