【主料】3人份 黄豆芽140克 蒜黄120克 煮软的粉条130克 去皮五花肉70克 尖椒25克 【辅料】 葱姜末少许 味极鲜酱油2勺 盐适量 植物油适量
步骤1
备好食材。蒜黄择洗干净后控水备用，粉条提前煮软，黄豆芽泡水，去浮皮洗净控水
步骤2
蒜黄切寸段；尖椒切圈；五花肉切片
步骤3
锅内加入植物油，温热的时候下五花肉片，炒至微出油变白后放葱姜末爆香，加酱油调色
步骤4
放入黄豆芽
步骤5
下蒜黄和尖椒
步骤6
加盐调个味
步骤7
放入粉条翻炒均匀即可出锅
步骤8
成品
