【主料】2人份 猪里脊肉300克 雪梨1个 酱油1勺 香油1勺 料酒1勺 蚝油1勺 【辅料】 大蒜2粒 黑胡椒碎1克 盐1克
步骤1
将猪里脊洗净，切成厚约1.5cm的片
步骤2
将雪梨切成小块，放入料理机，打成梨蓉
步骤3
将酱油、香油、料酒、蚝油加入梨蓉中，搅拌均匀
步骤4
将大蒜切成片，黑胡椒捣碎，和盐一起加入梨蓉中，搅拌均匀
步骤5
把里脊肉放入梨蓉中，腌制一个小时以上
步骤6
把腌制好的里脊肉放在微波炉适用盘上，表面刷一层梨蓉，把盘放入微波炉
步骤7
微波烧烤组合C-1功能，烤17分钟，中途取出翻面刷梨蓉
步骤8
烤好的里脊拿出来切小即可食用
