【主料】3人份 荷兰豆150克 腰果30克 黑木耳30克 红萝卜30克 【辅料】 菜油适量 盐少许 酱油3克 白糖少许 味精少许
步骤1
备好食材：荷兰豆，腰果，木耳，红萝卜
步骤2
把各种主材洗好， 红萝卜切片
步骤3
冷油下入腰果，开启中小火炒制金黄色关火，倒出放凉
步骤4
锅里下水烧开，荷兰豆放入水中焯熟，约两分钟，捞出
步骤5
锅里内油，放入红萝卜，再下木耳，等断生
步骤6
接着放入荷兰豆和腰果，加入盐，酱油，糖，迅速的翻炒几下，关火
