【主料】3人份 豆腐400g 五花肉100g 虾虎鱼500g 【辅料】 葱2g 姜2g 蒜2g 生抽7g 粉丝50g 盐5g
步骤1
食材佐料
步骤2
鱼去鳞去肚子 洗净
步骤3
豆腐切块
步骤4
粉丝
步骤5
锅内放油 放葱姜蒜 煸香
步骤6
放切好的五花肉
步骤7
炒至变色
步骤8
少量生抽
步骤9
放入鱼 添加适量水
步骤10
放豆腐 少量盐
步骤11
放粉丝 中火炖20分钟 出锅前点香油
