【主料】2人份 灌肠400克 蒜50克 【辅料】 盐1/4勺 香油1/5勺
步骤1
准备食材
步骤2
把蒜捣成蒜泥
步骤3
灌肠切薄片；蒜泥加盐用凉开水调匀，滴一点儿香油
步骤4
平底锅里放油，放入灌肠片煎制
步骤5
中低火把灌肠片煸煎至两面金黄色
步骤6
用炸好的灌肠片蘸上蒜汁儿或把蒜汁儿浇到炸好的灌肠片上即可
