【主料】2人份 西葫芦2个 【辅料】 盐适量 油辣椒适量 鸡精适量 植物油适量 香油少许
步骤1
西葫芦瓜洗净，两端各切除0.2厘米的片丢掉
步骤2
纵向切成4等份，再切成0.3厘米厚的片
步骤3
切好后装入碗里待用
步骤4
净锅烧热，再放入油烧至8成熟
步骤5
将切好的西葫芦倒入锅中翻炒至7成熟，加入盐和鸡精调味，要翻炒均匀
步骤6
加入适量油辣椒
步骤7
翻炒均匀后滴几滴香油，
步骤8
出锅装盘即可食用
