【主料】3人份 豆角300克 【辅料】 油10克 盐2克 豆瓣酱1勺 鸡精2克
步骤1
花豆角去筋，用手掐成长短大致相同的段
步骤2
锅烧热，放适量油，油温稍高时，放入花豆角，翻炒
步骤3
加盐，和一勺豆瓣酱（是为了防止豆角变黑哦）和酱油调味
步骤4
加少量水淀粉勾茨下
步骤5
煮熟即可
步骤6
装盘即食
