【主料】4人份 茶树菇200克 碗豆150克 猪肉(瘦)200克 【辅料】 食用油适量 盐适量 生抽1汤匙 胡椒粉适量
步骤1
瘦肉洗后切成薄片，然后加入生抽、胡椒粉、油、 盐、腌渍半小时
步骤2
荷兰豆去掉豆筋，洗净
步骤3
茶树菇洗净，沥水备用
步骤4
炒锅下油，烧热后放入肉片炒翻转色，倒入荷兰豆转大火翻炒2-3分钟
步骤5
加入茶树菇继续翻炒至断生
步骤6
加入食盐炒匀即可
