【主料】2人份 小土豆5-6个 【辅料】 腐乳(红)2块 香葱2根 橄榄油少量
步骤1
准备：小土豆，两块腐乳，香葱，土豆煮熟剥皮
步骤2
腐乳拌上橄榄油、葱白
步骤3
土豆切小块，拌上腐乳汁，锡箔纸包上，放入烤箱，也可微波炉，也可炒，我懒用烤箱，230度30分钟
步骤4
出锅，放上香葱，开吃。腐乳的重口味完全浸入土豆，绵密香软。相当有红烧肉的满足感呢
