酥炸鱼块做法大全

2021-11-27 11:05 湖北菜系 投稿:好巧合
最佳答案 步骤1 草鱼去掉内脏洗净,切块放入盆内,加入盐、料酒和酱油 步骤2 ..

【主料】2人份 草鱼1条 【辅料】 面粉40克 油适量 姜4片 胡椒粉1/2茶匙 料酒1茶匙 淀粉20克 盐1/2茶匙 花椒粉1/4茶匙 酱油1茶匙 鸡精少许


步骤1 酥炸鱼块的做法大全

草鱼去掉内脏洗净,切块放入盆内,加入盐、料酒和酱油

步骤2 酥炸鱼块的做法图解

再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放入冰箱腌制一晚(腌制时间越久,入味越好,腌制时间长短可以自己定)

步骤3 酥炸鱼块的家常做法

将腌制了一夜的鱼块拿出来,放入面粉和淀粉搅匀。锅内倒入油,烧热至五六成热时放入鱼块,过上十几二十秒等鱼块定型后,再翻过来炸另一面,依次放入好多个炸

步骤4 酥炸鱼块的简单做法

鱼块炸到表面金黄捞起来稍微凉一会。继续把油加热至七八成热,再次放入鱼块进行第二次复炸。经过复炸后的鱼块,无论是颜色还是味道都是很棒的


声明:好巧合所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系1815851061@qq.com