【主料】1人份 平菇250克 【辅料】 香葱1根 盐1小勺 油适量 面粉3大勺 鸡蛋1个 胡椒粉1小勺
步骤1
平菇撕成小条状，清洗干净
步骤2
煮锅烧开水，放入平菇焯烫5分钟，捞出过凉
步骤3
过凉后的平菇攥干水分，放入切碎的香葱，盐和胡椒粉，拌匀腌5分钟
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
倒入腌好的平菇内
步骤6
在放入面粉
步骤7
拌匀，使每个平菇条都裹满面糊
步骤8
煎烤机烤盘上刷一层油，铺上处理好的平菇，尽量让平菇条之间有空隙
步骤9
盖好盖子，选择烤肉健
步骤10
时间到，外酥里嫩的平菇条，非常好吃
