【主料】3人份 卷心菜400克 【辅料】 食盐3克 食用油20克 椒丝15克 白皮蒜20克 香醋15毫升 白糖16克
步骤1
食材原图
步骤2
卷心菜用手撕小块，想要撕成大块还是小块，个人觉得可以自己决定
步骤3
椒丝和蒜片待用
步骤4
热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味
步骤5
加入卷心菜大火快炒至菜叶软身
步骤6
调入食盐和白糖炒匀
步骤7
然后再倒入香醋炒匀
步骤8
清爽出锅
