【主料】3人份 西葫芦1个 火腿150克 香菇2个 【辅料】 食用油2汤勺 大蒜3瓣 黄酱5克 生抽适量 盐适量
步骤1
准备材料
步骤2
将西葫芦、火腿、香菇切成丁
步骤3
锅里油热后，放进蒜末爆香
步骤4
先放进西葫芦翻炒至变色
步骤5
放进火腿翻炒均匀
步骤6
放进香菇翻炒均匀
步骤7
加入适量水
步骤8
放进一大勺黄酱拌匀
步骤9
盖上锅盖，改小火焖煮一会儿
步骤10
西葫芦香菇变软后，淋入少许生抽翻炒均匀即可。（如果觉得不够咸，可以加入少许盐，也可根据口味添加其他调料）
