【主料】3人份 螺蛳100克 红椒半个 洋葱半个 黄瓜1根 【辅料】 盐2匙 独蒜1个 鸡精1茶匙
步骤1

螺肉焯水,放一匙盐。其他三种蔬菜切粒备用
步骤2

热锅入油,加入蒜粒,洋葱粒炒香
步骤3

再加入紅椒丶黄瓜炒
步骤4

加入螺肉爆炒,加盐丶鸡精,起锅成盘