【主料】2人份 猪肉(瘦)50g 【辅料】 花生油10g 韭菜20g 盐3g 栗蘑200g
步骤1

提前把栗蘑泡好,撕小块、洗干净开水焯
步骤2

焯好的栗蘑过凉水,控干水分
步骤3

韭菜择好洗净切段,肉切片
步骤4

锅烧热倒油将肉放入煸炒
步骤5

肉炒至发白将栗蘑放入煸炒
步骤6

放生抽煸炒,放少量的水
步骤7

加盐
步骤8

快熟将韭菜放入煸炒
步骤9

炒熟盛盘